Panela de pressão elétrica explode? Veja se é mais segura
A panela de pressão é um item essencial na cozinha, principalmente no preparo de grãos, como feijão, além de carnes que requerem um maior tempo de cozimento.
A questão é que muitos têm medo de usar esse aparelho, até por causa dos casos de explosão na cozinha que são vistos por aí, seja na internet, seja em jornais.
Pois saiba que com os cuidados adequados isso raramente ocorre, até porque a panela de pressão elétrica é segura, o que faz esse modelo se destacar frente à panela tradicional.
Diferenças entre panela de pressão elétrica e a convencional
Assim como a tecnologia vem trazendo diversas facilidades para a sociedade, seja no trabalho, seja no dia a dia, o mesmo vale para a cozinha, o que inclui o uso da panela de pressão, agora disponível também no modelo elétrico.
Enquanto a panela convencional vai diretamente ao fogo, com o cozimento sendo feito por meio do vapor em alta pressão, o modelo elétrico funciona com uma contenção de calor criado pelo próprio sistema elétrico do aparelho.
A panela de pressão elétrica é mais segura?
Se você tem medo de usar esse tipo de instrumento na cozinha, saiba que sim, a panela de pressão elétrica é segura. Muito disso vem dos sistemas de segurança da panela, que costumam ser duplicados em relação ao modelo convencional de uma panela de pressão.
Isso além de outros sistemas, como o fato que ao ser fechada incorretamente, o modelo elétrico ativa uma trava que impede a pressão de subir até que ela seja vedada corretamente.
A panela de pressão elétrica pode explodir?
Mesmo com um sistema mais seguro, é importante saber que uma panela de pressão eletrica pode explodir, tanto quanto um modelo convencional, mesmo que isso seja algo raro.
De fato os seus mecanismos e sensores de segurança fazem da panela elétrica bastante segura, mas é preciso contar com um certo cuidado para manter esse utensílio funcionando corretamente na sua cozinha.
O que pode causar a explosão da panela de pressão elétrica?
Diversas são as razões que podem fazer o seu modelo elétrico explodir, entre elas podemos destacar:
- Problemas técnicos da panela;
- Ultrapassar o limite de líquidos;
- Quantidade excessiva de alimentos;
- Falta de manutenção do aparelho.
Além desses riscos, vale lembrar que se trata também de um modelo de eletrodoméstico, o que levanta a importância de tomar alguns cuidados extras, como uma conexão a uma tomada de voltagem inadequada ou sobrecargas causadas pela sua rede elétrica.
Sabendo que panela de pressão eletrica explode tanto quanto o modelo convencional, a vapor, é importante ter bastante cuidado em relação ao uso desse utensílio na cozinha.
Ou seja, fique atento a dicas que podem prolongar o funcionamento desse aparelho tão essencial no preparo de certos alimentos. E caso queira mais informações, temos um conteúdo completo mostrando porque a panela de pressão explode.
Como evitar que a panela de pressão elétrica exploda?
Mesmo com um nível maior de segurança, vimos até aqui que, de fato, existe o risco de que sua panela elétrica de pressão possa explodir.
Para evitar esse tipo de acidente é importante adotar certos cuidados em relação ao seu utensílio de cozinha, entre eles:
Limpeza frequente
É sempre importante manter a sua panela de pressão limpa, pois mesmo que não haja risco das saídas de vapor ficarem obstruídas, como na panela convencional, já que o modelo elétrico segue outro sistema, existem riscos que um excesso de sujeira pode trazer.
Além de danificar as peças, restos de comida podem prejudicar até mesmo o preparo dos alimentos.
Junto da tradicional água e sabão, uma mistura de água e suco de limão pode ajudar a retirar o excesso de gordura que pode acabar prejudicando o funcionamento da sua panela.
Quantidade adequada
Existe um motivo por trás da quantidade de litros indicada na sua panela. Mesmo que exista espaço para encher sua panela, por exemplo, exceder o limite apontado pode forçar o funcionamento do seu aparelho.
Esse risco se torna ainda maior em relação a líquidos, pois com a alta temperatura, esse alimento pode reagir em um espaço menor que o disponível. Situação comum que leva a acidentes como a explosão da sua panela.
Por isso, o preparo de sopas e caldos pode exigir uma atenção maior para evitar erros nesse sentido.
Peças funcionando
Devido ao seu sistema elétrico, qualquer tipo de acidente, como uma queda, por exemplo, pode afetar o funcionamento da sua panela, o que inclui os mecanismos de segurança que tornam esse modelo mais seguro em relação ao convencional.
Ao perceber algo estranho, como ruídos ou uma tampa que não fecha corretamente, indicamos levar sua panela para o conserto, procurando sempre por peças originais, até para garantir a qualidade do aparelho.
Com esses cuidados você já sabe minimamente como usar a panela de pressão e pode garantir o nível de segurança dela, evitando qualquer tipo de acidente na cozinha.
Conclusão
Para quem não se sente muito seguro com as panelas, ficando ameaçado pelo tradicional barulho de vapor de uma panela de pressão convencional, investir em um modelo elétrico pode ser uma boa opção.
Contudo, é importante estar atento que uma panela de pressão elétrica também explode se não for usada adequadamente. Logo, tenha os cuidados adequados e boa sorte com seu almoço ou jantar.
